水的營養與養生
水是人體必需的生活來源,是人體不可缺少的生命之源泉,水也是人類必需的營養素之一。人的體重約50 ~ 70%是水分。含水量隨年齡、性別、肌肉發達程度以及體脂多少而異。體內的水分主要與蛋白質、脂類或碳水化合物相結合,形成膠體狀態。所以,水在人體生命活動中具有重要的生理功能,主要有消化食物,傳送養分,排泄人體飛舞,體液循環,潤滑骨節和內臟器官等。如果飲用水不足,就會產生慢性脫水,隨之導致各種健康問題的出現。
那么水如此的重要,我們該如何正確的喝水呢,隨著人們對于健康方面的重視,礦泉水已步入人們的生活,特別是從20世紀九十年代開始,我國礦泉水產品產量逐年提高,呈30 ~ 40%的高增長,同時瓶裝水占領了飲用水市場一定的份額,特別是桶裝水走進了千家萬戶之后。天然礦泉水其產銷量發展如此迅速,而且長盛不衰,原因是多方面的,現就飲用天然礦泉水營養與養生了解一下。
經科學測定,人體血液中各種化學元素,微量元素平均值與地殼中元素豐度值密切相關,礦泉水是溶解地殼中的礦物元素,所以礦泉水中富含人體所必需的微量元素。
天然礦泉水的另一主要特征是它含有豐富的對人體健康有益的微量元素,豐富的營養元素包含:鍶、偏硅酸、鋅、硒、碘、鋰、氟、鐵、鉀、鈉、鈣等。特別是礦泉水標準中規定的微量元素指標的合理含量,更是對人體起到防病和保健作用。
隨著生活水平的不斷提高,人們越來越希望健康和長壽,養生保健意識也逐漸增強。在世界養生事業蓬勃發展的今天,養生的概念不僅是長壽,而與健康緊密相連,養生的主體也不僅限于中老年人。養生,已經成為全世界人民關注的焦點。讓我們共同倡導養生理念、共創健康家園,為中國養生保健事業發展作出貢獻。